Bistro s občerstvením

Teplá i studená kuchyně v Ostravě. Jsme prostě „jiné Buffé“

Voňavá a lahodná káva Monticello

Káva Monticello, kterou můžete ochutnat v naší restauraci, představuje nejvyšší vyjádření aroma, kvality a vůní námi zvolené směsi. V prvních několika chvílích, kdy ochutnáte naši kávu, se koncentrují výsledky více než šedesátileté vášně, zkušeností a oddanosti při výběru, míchání a pražení nejlepších kávových odrůd z nejznámějších oblastí světa. Tato káva je vyráběná tradičním italským způsobem v malých sériích na objednávku s velkým podílem ruční práce. Čerstvost, kvalita a spokojenost ve všech směrech je pro nás každodenním cílem.

ČERSTVÉ ZNAČKOVÉ PEČIVO BAGETIER

Není nad teplé, křupavé a čerstvé pečivo!

DOMÁCÍ DESERTY

Vždy čerstvé domácí deserty, dle originálních receptur, které můžete mít i na objednávku.

STUDENÁ A TEPLÁ KUCHYNĚ

Teplá polévka, hlavní chod, různé druhy salátů. Z našeho menu si můžete objednat i s předstihem, přímo v buffé.
Možnost placení stravenkami – Gastro Pass od Sodexo.

Vaří pro Vás kuchař ONDŘEJ GUSTIN
Se svou cestovatelskou vášní a láskou k vaření procestoval kus světa. Vystudoval gastronomickou školu na Moravě. Následovalo několik vynikajících pražských restaurací a poté léta budoval úspěšnou kariéru v restauracích a hotelech v Londýně, kde pracoval se světově známými šéfkuchaři jako Gordon Ramsay. Chuť poznat další kuchyně ho přivedla do Just st James, kde se věnoval francouzské a Thajské kuchyni. Kromě asijské a francouzské kuchyně se věnuje trendu sushi.

Jste srdečně zváni.